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Cocina AyurVegana para las Fiestas: Nutriendo tu Alma con Delicias a Base de Plantas 2024


  • Karla Castillo Yoga CA United States (mapa)

Bienvenidos a este taller donde tendrás acceso a varias recetas veganas para esta temporada de invierno y fiestas de diciembre.

Aprenderemos sobre las diversas especias que utilizamos en estas recetas y los beneficios que pueden proporcionar, y exploráremos brevemente el concepto ayurvédico de los 6 sabores (rasas) y cómo incorporarlos en nuestras comidas para que podamos nutrir todo nuestro ser.

Aqui te dejo un resumen de lo que exploráremos juntos:

  • Prepararemos las siguientes recetas:

    • Sopa de lentejas

    • Cazuela de patatas (camotes) y verduras

    • Acelgas arcoíris salteadas

    • Judías verdes asadas con almendras dulces y ahumadas

    • Galletas de jengibre navideñas

    • Mousse de chocolate (hecho con aguacates)

  • Cómo incorporar los 6 sabores en tus comidas, un enfoque ayurvédico que da una idea de cómo los sabores pueden ayudar a nutrir nuestro ser

  • Los beneficios de las especias y cómo cocinar con ellas.

Este mini taller consiste de videos donde prepararemos las recetas y platicaremos sobre las especias y el concepto de los 6 sabores.

Los videos se liberaran el primero de diciembre y tendremos una videoconferencia de preguntas y respuestas el sábado 9 de diciembre a las 7AM PST (9AM hora de CDM y Centroamérica)

El taller incluye un manual con las recetas, una breve descripción de las especias y sus beneficios y una breve descripción de los 6 sabores Āyurvedico.

Puedes ver los videos en tu propio tiempo. El costo del taller es totalmente opcional, tendrás varias opciones de pagos dependiendo de tu situación. Si en estos momentos no cuentas con fondos suficientes puedes tomar el taller totalmente gratis, pero si puedes aportar un poco tendrás diferentes opciones para contribuir; aquí no juzgamos a nadie y todos están bienvenidos a inscribirse al taller.

Paga lo que puedas - aquí no juzgamos a nadie y le queremos dar la oportunidad a todos a participar en este taller:

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